Beschreibung
schwarzgeräucherter Bauernhals
schön marmorierter Schweinehals von kernig gefütteren Schweinen aus hauseigener Schlachtung wird nach alter Tradition trocken eingesalzen
und nach 14 Tagen eingesurt, im alten Räucherkamin langsam schwarzgeräuchert, danach noch einige Zeit an unserer guten Stoapfälzer Luft nachgereift
dies verleiht diesen Rohschinken ein tolles Aroma
ein gutes Stückerl für Liebhaber marmorierter Rohschinken
eine Bestelleinheit: 500g. im Stück
Grundpreisangabe:19,50 €/1000g
Inhaltsangaben: 1.4.7.45.17
