Beschreibung
echtes Bauerngeräuchertes
aus der Unterschale (Schlegel)
bestes Fleisch aus der Schweinekeule (Schinken) von natürlich gefütterten Schweinen aus heimischer Landwirtschaft
trocken mit Meersalz und reinen Naturgewürzen
nach überlieferter Rezeptur eingesalzen und nach ca. 14 Tagen noch mindestens 4 Wochen eingesurt
im echten Räucherkamin über heimischen Hölzern langsam schwarzgeräuchert und an unserer guten Stoapfälzer Luft nachgereift
ein leckeres Bauerngeräuchertes mit leichten Fettrand von ca. 1cm.
Bestelleinheit 500g. im Stück
Stückgewicht im ganzen ca. 4 kg.
Grundpreisangabe: 18,90€/1000g.
Inhaltsangaben: 1.4.7.9.17
